Sabores marineros y tu ambiente en El Trull, restaurante en Lloret de Mar

Artículo escrito por: Alessandra Santiccioli

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Después de un agradable paseo por las entrañables calles de Lloret de Mar, Carolina y yo nos paramos a comer en el restaurante El Trull, especializado en cocina marinera y uno de los más reconocidos de la zona.

Su responsable, Joan, nos atendió con cortesía y nos enseñó el local, que estaba lleno. Pasamos por el interior del restaurante, entre un sinfín de salones privados y un club de fumadores, y lo que más me impresionó fue su atmósfera cálida y desenfadada.

¡No me sorprende que muchas personas escojan El Trull para la celebración de fiestas privadas!

Decidimos sentarnos en la amplia terraza situada encima de la piscina, y pasamos un rato charlando mientras degustábamos nuestra copa de cava de bienvenida. No hay nada mejor para desconectar

Y la comida… Puedo decir que todo estaba riquísimo. Pedimos un menú que incluía tres platos, un postre y la bebida.

Entre todas la recetas que degustamos, quiero destacar el pez espada y las vieiras a la plancha. ¡Me encantaron! En mi opinión, la característica más evidente de la cocina del restaurante El Trull es la alta calidad, tanto de los ingredientes como en la presentación de los platos.

Luego supe que los productos son frescos y de primera, directamente pocedentes de las lonjas de Llançà, el Port de la Selva, Palamós y Blanes.

En pocas palabras, ¡una experiencia que hay que repetir!