Spain… On The Road Again

Artículo escrito por: Silvia Micolau

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Gwyneth Paltrow protagoniza, junto a la también actriz Claudia Bassols, el chef Mario Batali y el crítico gastronómico de The New York Times Mark Bittman, Spain… On The Road Again, una serie de 26 capítulos de próximo estreno, que se emitirá en EE.UU. en la televisión por cable, cuyo fin de rodaje tuvo lugar en Madrid, en los restaurantes Sergi Arola Gastro (Zurbano, 31) y La Terraza del Casino (Alcalá, 15), convertidos para la ocasión en sets cinematográficos.

El primero acogió un concurso de cocina -en el que participó el mismo Arola y Sacha Hormaechea, cocinero y propietario de Sacha (Juan Hurtado de Mendoza, 11)-, con la almendra como ingrediente a tener en cuenta al menos en uno de los platos del menú que había que preparar, mientras que en el de Paco Roncero, éste y Ferran Adrià sirvieron un almuerzo a los actores, que comieron fascinados. Aunque su mesa estaba en la terraza, supongo que debió gustarles la espectacular reforma del comedor interior que ha llevado a cabo Jaime Hayón.

El argumento de esta producción gira en torno al turismo y a la gastronomía españolas. Charlie Pinsky, el director, embarcó a su equipo en un viaje a bordo de un Mercedes a lo largo y ancho de la península: de Valencia a Granada, pasando por Barcelona, Galicia o Euskadi.

Gwyneth no probó el jamón en todo el trayecto.