2.6.08

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El Gorro Blanco

Artículo escrito por:

Como no sólo de nouvelle cuisine vive el hombre, y alentados por las entusiásticas recomendaciones que hace Emiliano Suárez Pascual en su guía gastronómica Los 20 Magníficos (Armero Ediciones), la última vez que fuimos a Madrid reservamos en uno de esos “veinte nombres imponentes de la cocina tradicional en la capital”, como los describe el [...]