De tuppers a tapas

Artículo escrito por: Arnau Serra

Deja un comentario

Anna, del departamento de Actividades de Atrápalo y nacida en Terrassa (pe-ro-vi-vien-do-en-Sa-ba-dell), cumple con el manual del buen trabajador y consume a menudo los mismos productos que vende.

En esta ocasión, ella y otras 3 personas más del departamento se fueron de talleres de cocina, esos tan guays que organizan los de Sabores, y probó dos cosas tan dispares como son trucos para preparar un buen tupper y pistas para cocinar de tapas.

Como Anna es muy esquemática en general, ha resumido así su experiencia, en plan “encuentra las 5 diferencias”:

Taller de cocina para tuppers:

-Para los poco avanzados en cocina, o que les da pereza cocinar, o que están hartos de la pasta con atún y el arroz tres delicias congelado;
-Curso útil y práctico;
-Nivel muuuuy fácil;
-Ingredientes: lo que tenemos normalmente por casa;
-Te enseñan a preparar cuatro platos muy completos, creativos y fáciles: pinchos de verduras con cous-cous, burritos, pasta con albahaca y mozzarela al microondas.

Taller de cocina de tapas:

-Para expertos en cocina que quieren innovar, sorprender a los invitados y simplemente sean atrevidos;
-Curso sorprendente, interesante, de cocina creativa y experimental;
-Es complicadillo, requiere un buen dominio de los fogones y el horno;
-Para las recetas es necesario ir al mercado para conseguir cosas como germinados, sésamo torstado, setas secas…;
-Te enseñan a preparar platos súper creativos, del tipo: capuccino de caldo con setas, snacks de pasta frita, bosque con tierra y gusanos (hecho con quicos y frutos secos picados, remolacha i germinados), bocatas de foie micuit con compota de manzana, carmelo de fuet…

Dice Anna que el profe, Xesco, no hace las cosas, sino que lo deja a los “alumnos”. Sabe mucho (ha sido profe de Hoffman), tiene mucha experiencia, es muy simpático y crea buen rollo.

¡Y al final te lo comes todo con una copita de vino!

Érase una vez el cuerpo humano

Artículo escrito por: Carolina Ulloa

Hay un comentario

¿Te acuerdas de esta serie francesa de los noventa? ¿Esa sensación de ir aprendiendo anatomía a medida que unos personajes recorrían tu cuerpo?

Pues bien, ¡prepárate para vivir la experiencia!

Eso fue lo que sentí mientras recorría la nueva exposición The Human Bodies Exhibition en Madrid.

El recorrido está muy bien estructurado. Comienza por la fecundación, continúa por los sistemas esquelético, musculoso, respiratorio y circulatorio, para terminar con los sistemas digestivo, urinario y reproductor.

Te recomiendo mantener los cinco sentidos bien alerta ya que, a medida que vas avanzando con una audio-guía que te facilitan en la entrada, te encontrarás frente a diferentes cuerpos humanos tratados con una técnica de conservación revolucionaria que permite apreciar y comprender el complejo funcionamiento de nuestro cuerpo.

Podrás descubrir datos curiosos, como que tenemos la misma cantidad de huesos en el cuello que una jirafa, o que si extendiésemos nuestro sistema circulatorio daría dos vueltas a la tierra… ¡Uau!

En Valencia se ha inaugurado una edición similar de esta exposición, Bodies Revealed, cuyas entradas están ya a la venta.

Por cierto, la exposición está recomendada para niñ@s de todas las edades. ¡Ah!, y si no hablas castellano, no worries, mate: there are audio guides available in different languages.

¿Preparad@ para conocerte mejor?

Historias y secretos de Barcelona, en directo

Artículo escrito por: Mireia Fleta

Hay un comentario

La semana pasada leí el post de Anna, compañera de departamento, sobre la ruta de mitos y leyendas de Barcelona y se me ocurrió algo. Le propuse a mi novio un juego: durante un fin de semana seríamos turistas en nuestra ciudad.

Preparamos la maleta, nos subimos a un avión imaginario y nos hospedamos en un hotel que se parecía sospechosamente a nuestra casa.

Como buenos forasteros, estábamos deseosos por descubrir Barcelona y reservamos una ruta cultural para conocer su historia a través de anécdotas.

Entre todas las que propone Atrápalo, nos decidimos por la de “Historias y Secretos“, de Cultruta. Estuvimos leyendo las opiniones de los usuarios, realmente buenas, y pensamos que sería una buena opción.

Paseábamos con los ojos como platos, atentos a las explicaciones de Joan, el guía, que nos iba desvelando entresijos de una ciudad que se me antojaba desconocida.

Calles con historia; piedras que, más que hablar, revelan secretos; leyendas con testigos perennes.

Pero no quiero explicar mucho. Prefiero que seáis vosotr@s quienes viváis la experiencia. Estoy segura de que os  encantará redescubrir una Barcelona que siempre sorprende. Sólo tenéis que regalaros la oportunidad de conocerla.

Por cierto, que entre tanta historia y tantos secretos revelados, además de perder la noción del tiempo perdimos el vuelo. Pero nos dio igual. Quedamos tan encantados que decidimos alargar nuestra estancia.

Sospecho que aún nos queda mucho por descubrir

Mitos y leyendas… La otra Barcelona que conocí

Artículo escrito por: Anna Astals

2 comentarios

El otro día hice turismo por Barcelona. Me encanta, adoro Barcelona, tiene un no-sé-qué que me fascina… Sí. Pero también trabajo aquí, en esta ciudad, cada día… y me la sé de memoria.

Siempre había pensado que, seguramente, Barcelona tenía mucho más que fachadas bonitas, oficinas y mucha gente en las calles. Así que decidí apuntarme a una ruta para redescubrir la ciudad.

Y quiero explicaros la otra Barcelona que conocí.

Paseé por las calles del barrio Gótico por donde he pasado toda la vida y me parecían nuevas. Descubrí la casa encantada de un judío que preparaba pócimas; me enteré de que el turrón habría sido inventado en uno de esos callejones; pude seguir los pasos de santa Eulàlia, patrona de Barcelona, cumpliendo sus trece martirios…

Mitos griegos, cuentos medievales, historias sin fecha concreta, habladurías que todavía conservan las paredes y rincones de estas calles cargadas de experiencia.

Podía imaginarme al hombre del saco deambulando y buscando niños para llevárselos por las cercanías del mercado de la Boqueria, que, por cierto, en realidad no se llama así…

Todo empezó en Canaletes con un grupo de unas quince personas, unos auriculares, un guía que nos dejaba ir bastante a nuestro rollo entre mitos, leyendas y la noche de Barcelona.

Se vé que también hay otras rutas temáticas por la ciudad. Entre otras, tengo pendientes una ruta gourmet, un recorrido por las principales escenas de la Barcelona de cine, o un viaje en el tiempo por la vida en la capital catalana durante la Guerra Civil española.

 

¡Carguen! ¡Apunten!… ¡Pinten!

Artículo escrito por: Natalia Cristiano

3 comentarios

1, 2, 3… ¡fuego! 2 a la derecha, 2 en el centro y 2 a la izquierda, escondidos detrás de un obstáculo de madera o de un árbol en un bosque; corriendo hacia adelante, cruzando un río… Empiezas a disparar bolas pero… ¡cuidado!,  ten los ojos bien abiertos y unos reflejos felinos porque si te distraes te manchan y ¡estás perdido!

Cada día en mi trabajo me encuentro con el reto de describir en pocas palabras la adrenalina que se puede sentir en una excursión en kayak, pasando un día colgado de los árboles, jugando una partida de combat laser o de paintball… y muchas más actividades de aventura.

Y cada vez más me doy cuenta de lo difícil que es transmitir una emoción que sea al 100% auténtica sin que tú mismo la hayas probado.

Fue así que un día, cuando mis amigos me propusieron de ir a hacer paintball, que no me lo pensé dos veces.

El paintball, un deporte que excita, emociona y divierte, es una guerra de pintura y obstáculos en la que se mezclan adrenalina, estrategia y táctica.

Cuando llegamos al centro donde se realiza la actividad empezamos a oir desde lejos el sonido de las pistolas de aire comprimido disparando las bolas de pintura, y la verdad es que la sensación era la de estar en un campo de batalla.

¡Qué emoción! Nuestro monitor nos entregó a cada uno un mono protector, una máscara y nuestra “arma”. Y, listos para la guerra, nos llevó al primero de los 4 campos de juego.

Nos repartimos en 2 equipos enemigos y a medida que nos explicaban las normas del juego la adrenalina iba subiendo. ¿Objetivo? Avanzar, capturar la bandera para llevarla hacia la base enemiga, y de paso, eliminar rivales.

Si te gusta la aventura y te apetece compartirla con tus amigos, pruébalo. Paintball es un deporte seguro, ideal para descargar tensiones y pasarlo en grande.

¡Te lo recomiendo!