¡Que levante la mano quien no haya probado un vino andaluz!

Artículo escrito por: Arnau Serra

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Es complicado resumir en pocas líneas qué es el vino. Describir un sabor, un tacto, un cuerpo que tienen tanta personalidad y tan diversa como botellas, vasos y momentos hay.

Y lo que nos llega a los labios es sólo una gotita cargada de historia, cultura y tradición. Y Andalucía nos lo puede explicar muy bien.

Y es que el sol, el clima y el suelo andaluces se entienden de maravilla con el vino. Por eso Andalucía posee una tradición milenaria en el cultivo de la vid y en la elaboración de vinos de gran prestigio y fama en todo el mundo.

Existen seis Denominaciones de Origen en Andalucía: Condado de Huelva (1933), Jerez-Xérès-Sherry (1933), Manzanilla de Sanlúcar (1964), Málaga (1933), Sierras de Málaga (2001) y Montilla-Moriles (1985).

Eso lo oficial, como también las 13 indicaciones geográficas protegidas (Vinos de la Tierra), pero en Andalucía se conocen varios vinos históricos, sin denominación de origen, pero muy populares. Podrían sonarte la Tintilla de Rota, el Pajarete y el Moscatel de Chipiona, Mosto del Aljarafe…

Y Andalucía sabe explicar todo lo que lleva esa gotita de vino, toda esa denominada “cultura del vino”, recogida en bodegas, rutas, festividades, el tradicional proceso de la vendímia, o museos que lo resumen un poco todo, como el Museo del Vino “Misterio de Jerez”, con interesantes fondos documentales y fotográficos que complementa con impactantes efectos audiovisuales.

Ah, y el vino, por supuesto, es sólo un trocito de todo lo que es Andalucía: Sierra Nevada, historia, cultura, parques de ocio, escapadas rurales…

De Andalucía, historia y ciudades medias

Artículo escrito por: Arnau Serra

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La historia se escribe en libros, se transmite de boca a oreja; puede escucharse, estudiarse, representarse en épicas películas, inventarse o exagerarse. Y muchas más cosas con -se. ¿Y vivirse? Que se sepa, todavía no se inventado la máquina del tiempo, pero existen otros caminos.

La cultura, las tradiciones, son una de las vías más directas a vivir hoy lo que ya es historia.

Así lo entendió la Fundación Ciudades Medias, que bajo la marca Tu historia se ha propuesto dar a conocer el legado histórico-artístico de ciudades del centro de Andalucía.

Es una iniciativa de los ayuntamientos de Alcalá la Real, Antequera, Écija, Estepa, Loja y Lucena, poblaciones que albergan espacios monumentales de gran valor artístico.

Y alcazabas, iglesias barrocas, barrios bañados de arquitectura popular, conventos y sus famosos dulces…

Puedes cogerla de la mano. Dejarte llevar por la historia a través paseos con anfitriones, sesiones sensoriales, recorridos teatralizados o veladas experienciales.

Bueno, y Andalucía es Sierra Nevada, escapadas rurales, rutas gastronómicas y culturales, parques de ocio…

Y también es Navidad en Andalucía.

¡Felices Fiestas!

Regala Andalucía por Navidad

Artículo escrito por: Arnau Serra

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Si el sol que no descansa nunca en Andalucía es siempre sinónimo de buen rollo y ambiente acogedor, cuando llegan el frío y la nieve las calles andaluzas se tiñen de inconfundibles luces y calores que nos dan la última y primera alegría del año: es Navidad.

Es Navidad en los belenes, expuestos y vivientes, ¡o comestibles!, como el que hacen con más de 800 kg de chocolate en Rute (Córdoba).

Es Navidad a ritmo de un villancico que te sorprende al girar la esquina, o de las tradicionales zambombas, que quizás ya sabías que eran reuniones de amigos, vecinos y familiares que se daban cita cada año, en la víspera de la Nochebuena, en los patios y corrales de las casas. Andalucía canta desde los villancicos por verdiales en Málaga, a los campanilleros de Pozoblanco. Y en Jerez de la Frontera hay zambombas para todos los gustos.

Es Navidad también en los mercadillos navideños, explosiones de colores, de artesanía y tradición, que invitan a un paseo imprescindible en estas fechas de regalos y detallitos: artesanía, cerámica, joyería, ropa, figuras navideñas, adornos, complementos…

Es Navidad y también es Nochebuena, Nochevieja, vienen los Reyes Magos… y en Andalucía la cultura y tradición está bien viva. En Higuera de la Sierra (Huelva) se celebra la segunda cabalgata más antigua de España, por ejemplo.

Y claro, es Navidad y Andalucía es Sierra Nevada, escapadas rurales, rutas gastronómicas y culturales, parques de ocio…

Ya que es Navidad, ¿por qué no regalas Andalucía?

Sol y nieve, combinación perfecta en Sierra Nevada

Artículo escrito por: Arnau Serra

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Todos los años igual. Que si no hay nieve, que si está tardando más de lo normal en nevar, que va a ser una temporada de invierno muy mala… Pero, a ver… Siempre acaba nevando, ¡¿no?!

Y si hay un lugar que se llama Sierra Nevada… ¿qué te sugiere…? ¡NIEVE!

La temporada de esquí está a las puertas y Andalucía ya calienta motores para vestirse de blanco con sus mejores galas (esa era la frase en tono publicitario).

105 kilómetros esquiables en 102  pistas balizadas en la combinación perfecta de sol y nieve, marca de la casa andaluza,  y la oferta complementaria ampliamente variada de ocio.

Lo bueno es que hay para todos los gustos: esquí familiar o un buen escenario deportivo para jóvenes, con Superparque Sulayr, snowboard, freestyle…

Por cierto, es la estación de esquí más meridional de Europa, alberga las cumbres más altas de la Península Ibérica -seguro que os suenan los picos Veleta (3.394m) y Mulhacén (3.478m)-, y está sólo a un centenar de kilómetros del Mediterráneo y la Costa Tropical.

Lo que decíamos: sol y nieve, combinación perfecta (frase bonita; para cosas prácticas, aquí).

Ah, y Andalucía es mucho más.

Edurne, una gota de vino, busca amistades en Euskadi

Artículo escrito por: Arnau Serra

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Ésta es una carta abierta dirigida a todos los paladares del mundo que estén dispuestos a leerla:

“Hola paladares en general,

Mi nombre es Edurne y soy una gota de vino.

Antes que nada, permitidme que presuma un poco de familia y os aclare que no formo parte de un vino cualquiera, pues soy de Rioja Alavesa. Diréis “¡Anda, qué suerte!”, o bien “Pues explícamelo un poco porque no sé qué es”… Pero el caso es que os escribo porque… Porque busco amig@s.

Así es. Ya sé, y aceptadme la modestia, que los de Rioja Alavesa somos unos privilegiados por vivir en Euskadi entre monumentos megalíticos, villas medievales, iglesias góticas, espectaculares paisajes, spas de vinoterapia… y bla, bla, bla.

Todo es fantástico, sí. Además, siempre viene gente de diferentes partes del planeta y me encanta descubrir paladares nuevos, pero… Yo quiero ver mundo. Por eso busco amig@s.

Quiero encontrar aquellos paladares que sean capaces de ser pacientes y conservarme por un tiempo en la botella mientras me llevan de paseo.

Ya sé que es difícil, que estás de visita en una bodega, te invitan a una cata y la cosa se hace inevitable. Pero, por favor, intentadlo, hacedlo por mí, y yo prometo aguantar un momentito más entre vosotros, los paladares, ofreciéndoos mi mejor sabor. ¿Qué decís?

Podríais empezar por el Enobús (“eno” de vino y “bús” de autobús), ese bus turístico que recorre la Ruta del Vino de Rioja Alavesa (¡yo!) pasando no sólo por las bodegas de la zona, sino por todos esos rincones que os decía que tiene Euskadi (gastronomía, patrimonio, villas con encanto tipo Laguardia, Labastida, Elciego…)

(Sigo publicitando, que de verdad quiero que me llevéis de paseo)… Algunas bodegas han quedado muy guapas. Arquitectos de renombre se han encargado de modernizarlas sin perder los aires tradicionales. Por ejemplo, la bodega Ysios, creada por Santiago Calatrava, la de Marqués de Riscal diseñado por Frank Gehry, o Baigorri, ideada por Iñaki Aspiazu.

Y ya no os doy más la lata. Gracias por vuestra atención; siempre he creído que la comunicación entre paladares debe ser fluida.

Saludos,

Edurne”.

Bien. Ya os daréis por aludidos.